23 Ocak 2015 Cuma

Brokoliyi sevdiren yemek

Brokoliyi Sevdiren Yemek 
Uzuuuun yıllardır beni hiç üzmeden tüm sevdiklerimin yüzünde hoş bir seda birakan yegane tarifim! Bunu bir dekor dergisinin arkasında bulup pek bir ümit bağlamadan yaptığım gün borcamin dibini sıyırdığım gündü sanırım! Fazla uZatmadan size garanti bir sıcak et garbitürü: 

Brokoliyi Sevdiren Yemek

-1 adet buyuk dal brokoli
-8-10 dilim cheddar peynir
-1 paket krema
-2-3 boy orta boy patates
- 1 kuru soğan
- pul biber, karabiber, tuz

Yapılışı
- Orta boy hafif derin bir borcamin zemini yağlanır.
- En altına 1'er cm kalinliginda halka seklinde dogranip hafif diri bir sekilde haşlanmiş patatesler yayilir.
- Üstüne kremanin yarisi sıkılır, sonra  kirmizi biber ile julyen doğranip sotelenmiş sogan yayilir.
- Üstüne cheddarin yarisi konur. 
- 5 dakika haşlanmış brokoliler bir sonraki katman olur.
- üstüne kremanin devami yayilir ve cheddar dilimleri yayilir. En üste yine k, biber dökülebilir. 
- 180 derecede 20-25 dakika pişirip et yemeklerinin yaninda ikram edebilirsiniz😘👍

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder